Chokoladekage

Chokoladekage

250 g. hvedemel
300 g. sukker
150 g. smør
2 dl. vand
6 spsk. kakaopulver
1 tsk. natron
1 tsk. bagepulver
75-100 g. grofthakket mørk chokolade
2 æg
lidt salt

Pynt

Hvid glasur og krymmel
Chokoladeglasur

Bland alle de tørre ingredienser sammen og tilsæt smeltet smør, æg og vand lidt af gangen.
Pisk det med håndmixer med dejkroge i 2 min til dejen er helt ensartet.
Bland den hakkede chokolade i.
Hæld i en rund bageform eller bradepande (20 x 30).
Bag i forvarmet ovn ved 170 grader i ca. 35 min. Hold øje, den må helst ikke blive bagt for meget.

Pynt kagen med almindelig hvid glasur og flot krymmel.

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply