Browsing Category

Snacks

Hjemmelavede Chili Cheese Tops

Chili Cheese Tops er en lækker snack og er faktisk hurtig og nem at lave. De smager fantastisk nylavede, men de kan sagtens holdes på køl eller frys for så at blive varmet i ovnen og serveret lune og næsten som frisklavede.   Ca.…

Smoothie Bowl med topping

Smoothie på en ny måde. Hæld din smoothie i en bred skål og fyld på med yndlings topping. Smager friskt og lækkert, og er en god start på morgenen. 1 Smoothie bowl 1/2 banan 150 g. blandede bær, friske eller frost. Brombær, ribs, jordbær,…

Rugboller med chokolade

75 g. finthakkede mandler 100. g hvedemel 100 g. rugmel 100 g. grovvalsede havregryn 100 g.  grofthakket mørk chokolade 1 tsk. salt 2 tsk. bagepulver 2 dl. ymer, natural yoghurt el. lign. 2,5 dl. kakaomælk på minimælk el. skummetmælk Bland alle de tørre ingredienser…

Bananpandekager

Sunde pandekager fyldt med banan, æg, nøddemel, havregryn. Server med en topping af skyr, müsli og bær. De er lækre som morgenmad, dessert, alternativ til fredagskagen, eftermiddagssnack eller til børnenes madpakker. 2 modne bananer 3 æg 1 dl mel (1/2 dl. nøddemel er også…

Honningristet müsli

Honningristet müsli er god som topping til skyr, koldskål, ymer, bananpandekager eller som en god værtindegave. Denne honningristede müsli kan laves efter smag og humør. Favorit blanding: 4 dl grovvalsede havregryn 2 dl havreflager/speltflager 3 dl grofthakkede mandler eller hele 2 dl solsikkekerner 1…

Frisk laksesalat på sprøde rugbrødschips

Små hapsere og lækre små snacks er en god hyggestund sammen med gæster. Disse laksehapsere er friske i smagen og gode hvis man er småsulten. 200 g. røget laks 1-2 spsk creme fraice 1/2 finthakket rødløg Hvid peber Purløg til pynt (kan undlades) Hak/skær…

Sprøde og saltede bønnechips

Lækre sprøde og saltede bønneschips. Smager lækkert som en snack eller som et alternativ til pommes. Frosne hele bønner Olivenolie Groft flagesalt Hæld bønnerne i en skål og vend i olien. Sørg for at alle bønner er våde af olie. Drys rundhåndet med knust…

Snacksnegle a la Mormors

Lækre sprøde snacksnegle med rejer, Buko og purløg. 1 rulle frisk butterdej 1 bk. Buko natural 1 bæger rejer (200 g) hakket groft 1/2 bundt purløg Lidt friskkværnet peber Rul butterdejspladen ud og smør flødeosten  på – lad den ene kant være fri. Kværn lidt…

Farmors Pesto

1 stor portion  1 glas soltørrede tomater inkl. saft ½ ds. Hakkede tomater 70 g. mandler 70 g. solsikkekerner 100 g. parmesanost 1 rød peberfrugt 1 stor håndful rosiner Peber Kom mandler, rosiner, peberfrugt og parmesanost i en hakker og hak det lidt groft. Kom…