Kylling, pesto, grøntsager

Velsmagende og umådelig hurtig lækker grønsagsret. Den kan næsten kaldes for en fitnessret 🙂 Til 4 personer/1 familie: 500-600 g kyllingefilet 1 broccoli 1 blomkål 1 gul peber 1 rød peber 5-6 gulerødder 1 bundt grønne asparges 1 bakke små tomater 1 citron 1-2 bæger/glas grøn pesto, Synes de friske på køl er ret lækre. Andre… Læs mere Kylling, pesto, grøntsager

Kartoffel-porre suppe med ingefær og vanilje

En af efterårets og vinterens favoritter er kartoffel-porre suppe. Her lavet med et twist af ingefær og vanilje og det kan bestemt anbefales at prøve. 1 grofthakket løg 500 g kartofler i tern 2-3 porrer skåret i stykker ¾ liter grøntsagsbouillon ½ liter madfløde 1/3 brugt vaniljestang ¼ tsk. Revet ingefær eller rest-puré fra Ingefær-citron… Læs mere Kartoffel-porre suppe med ingefær og vanilje